Category: ARTICLE

Hur kan vi minska matsvinnet? Om forskningen som pågår i hela livsmedelskedjan. Webbinarium den 28 maj klockan 10:00 –11:15 I det här webbinariet berättar forskare, finansiärer och myndighetsrepresentanter om den matsvinnsforskning som just nu pågår i hela livsmedelskedjan. De presenterar dessutom exempel på forskning som är på gång. Tre föreläsare som representerar tre forskningsfinansiärer kommer… Continue reading WEBBINARIUM TISDAG 28 MAJ

Fredagen den 17 maj är du som arbetar inom restaurang-, café eller grossistbranschen välkommen att inspirera och inspireras till nya lösningar för minskat matsvinn. Vi utlovar en dag med möjligheten att knyta nya kontakter för ökat samarbete och klimatsmarta lösningar. Dagens tema är matsvinn och hur vi kan lära av varandra för att minska på… Continue reading MATSVINNSWORKSHOP 17 MAJ

Matavfall är sådant som blir över och inte kan sparas när du lagat eller ätit mat. Matresterna läggs i den bruna papperspåsen som sedan placeras i ett särskilt sopkärl eller fack i soptunnan.  Det här kan väl alla? Men vad händer sen då? Nu får du chansen att dyka på djupet och ställa alla frågor… Continue reading STUDIEBESÖK PÅ SYSAV 10 APRIL

Råkar ni vara i Lund den 10 april mellan kl. 15:00 och 17:00? Kom och lyssna på vår Rädda Maten-projektledaren Edith Salminen. Hon ska berätta om Rädda Maten samt beteende och vanor kopplat till matsvinn på Lunds universitets seminarium “En hållbar måltid inom planetens gränser” på Magle Konserthus. Seminariet görs samarbete mellan Lunds Universitets Hållbarhetsforum, WIN-WIN… Continue reading SEMINARIUM ONSDAG 10 APRIL

Årets första nätverksträff för Rädda Maten fokuserade på den kommande Matsvinnsfestivalen i augusti 2019.